Тиквице су изванредан извор витамина Ц, магнезијума, витамина А, калијума, влакана, фосфора, бакра и витамина Б2
Тиквице повољно утичу на целокупно здравље нашег организма и треба их користити док су младе у прилеће и унети га у наш организам на најздравији начин, а из бакине кухиње нам стиже предлог за оброк који је укусан и здрав.
Шницле од тиквица - састојци:
2 средње младе тиквице
3 јаја
100 гр сусама
2 кашике киселе павлаке
100 гр брашна
1 кашичица слатке паприке
4 чена белог лука
со, уље
Шницле од тиквица - припрема:
Тиквице огулити и исећи на дебље косе комаде и посолити. Оставити да стоји у соли 15 минута, па оцедити. Бели лук издробити, посолити и сипати две кашике воде и то нека стоји 15 минута. На фолију сипати брашно и паприку, па измешати.
Презле и сусам помешати и сипати на фолију поред брашна. У чинију измутити јаја, мало уља и павлаку да буде густа маса.
Оцедити тиквице, додати оцеђен бели лук и рукама изједначити. Сваки комад тиквице панирати следећим редом: брашно, јаја, презле и сусам и ређати у подмазан плех или обложен пек папиром.
Пећи на 220 степени Ц 30 минута да лепо порумени. Служити топло као прилог или самостално јело.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ