Једноставан рецепт, погодан и за почетнике у кухињи
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за питу која је препуна витамина. Укус ће вам се проверено допасти.
Састојци:
500 гр танких кора
3 јаја
200 гр сира
250 гр смрзмутог спанаћа
4 кашике кукурузног брашна
1/2 прашка за пециво
30 мл уља
50 мл јогурта
мало соли
уље за прскање кора
Припрема:
Умутити беланца са прстохватом соли у ћврст сне. Сир издробити на крупније комаде, додати кукурузно брашно са прашком за пециво.
Жуманца мало умутити па и њих додати. Сипати уље, јогурт и на крају сне од беланаца. Лагано шпатулом измешати.
Премазати три коре и стављати једну преко друге. На трећу кору ставити пуне три кашике надева, савити ивице и увити у ролницу.
Ређати у подмазан плех. Мало их премазати уљем па сваку ролницу мало зарезати на дужину мањих ролница.
Пећи на 180 степени Ц 40-50 минута. Слузити топле.
Фантастичне, хрскаве, пуне надева, неодољиво добре да нећете моћи да престанете да их једете.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ