Допашће се апсолутно свима
Oglas
Из бакине кухиње стиже нам рецепт за преукусно пециво са павлаком и сусамом. Доручак за чисту десетку!
Потребно је :
300 мл млека
20 гр квасца
2 кашицице шећера
1 кашичица соли
200 гр киселе павлаке
3 кашике уља
800-900 гр брашна
200 гр сусама
Припрема:
- У мало млека издробити квасац, додати шецер и измешати. Оставити 5 минута да квасац надође. Сипати га у ванглу па додати остатак млаког млека. Брашно, уље со замесити и глатко мексе тесто. Месити да се не лепи за прсте.
- Покрити да нарасте, а затим истрести на сто које сте мало побрашњивили.
- Поделити 4 лоптице по 100 гр. и 8 куглица по 80 гр обрадити их руком па покрити. Веће лоптице ваљати на столу дузине 50 цм затим направити мали круг тако да вам виси већа дужина коју це те окомотати око круга формирајуци ђеврек. Попрскати водом и уваљати у сусам.
- Мање лоптице такође изваљате у краћи ваљак један такође попрскати водом и уваљати у сусам. Други исти развући у ваљак па исплести плетеницу са оним сто је уваљан у сусам.
- Поређати у подмазан плех, Кад мало одмори жуманцетом премазати плетенице онај део што нема сусама.
- Ако остане теста умесити мали хлеб као сто сам ја урадила у филму. Пеци на 220 степени око 30-40 минута. Уживајте у сјајном укусу.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas