Испробајте рецепт идеалан за дане када постите
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за посни оброк који ће вас одушевити.
Посни пилав - састојци:
1 главица цног лука
1 свежа паприка
1 мања тиквица
1 корен мањи целера /ја нисам имала/
1 мањи кромпир
100 гр шампињона
1 већа шаргарепа
100 гр пиринча
суви зачин
млевени бибер по жељи
першунов лист
уље
Посни пилав - припрема:
У шерпу сипати уље, додати сецкан лук, не мора јако ситно, и на коцкице исецкану паприку.
Издинстати, па додати сецкане тиквице, затим корен целера исецкан на коцкице и шампињоне исецкане на листиће.
Убацити још шаргарепу исечену на колутове или на штапиће.
Продинстати са сувим зачином и додати на крају опран у неколико вода пиринач. Убацити млевени бибер по жељи.
Налити воду да огрезне и смањити ватру тек толико да кува да пиринач не би загорео. Кад вода сасвим испари пилав је готов. Служити топло. Уживајте, фантазија од јела!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ