Погача може да се спреми и без квасца
Oglas
Потребно је:
- 300 г брашна
- 150 мл млека
- 100 мл јогурта
- 1 прашак за пециво
- 80 г маслац или маргарина
- соли
Припрема:
У ванглу сипати брашно, со, прашак за пециво, млеко, уље и замесити мекше тесто. Поделити га на 5 делова.
Обликовати лоптице и покрити да одмори 5 минута. Лоптице развити што тање и премазати растопљеним маслацом. Задњу не мазати само поклопити.
Оклагијом развити тесто што више. Премазати га маслацем и увити у ролницу, па у пужа. Рука притиснути и опет оклагијом развити величине 28 цм пречника коју сте подмазали.
Премазати жуманцетом, са мало уља и кашику млека. Ножем мало засећи уздуж и попреко. Пећи на 200 степени Ц 40-45 минута. Покрити 15 минута.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas