Врхунеске, мирисне, пахуљасте крофне.
Потребно је:
- 200 мл млаког млека
- 15 гр квасца
- 1 кашика брашна
- 1 кашичица шећера
- 350 гр брашна
- 1 јаје
- корица лимуна
- 30 мл уља
- уље за пржење
- крем за пуњење
Припрема:
У млеко додати шећер и квасац, додати кашику брашна измешати да квасац надође. Додати јаје, па га мало жицом умутити и додати 350 брашна, а онда додати и уље, со, корицу лимуна и замесити глатко мекше тесто.
Фото: Приватна архива
Оставити да порасте, па развити за пола цм и извадити крофне.
Прочитајте још: ПОСЛАСТИЦА ЗА СВАКИ ДАН: Заједно са баком Јелом направите СЈАЈАН СОЧНИ КОЛАЧ (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Извадити једну крофну па још једну чију средину извадите са мањом чашицом да крофна има рупу.
Пррочитајте још: Укус детињства: Рецепт за посне ВАНИЛЦИЕ са орасима (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Ставити једну преко друге, а затим ређати у подмазан послужавник и покрити да одмара око 15 мин.
Прочитајте још: Направите најздравију ТУРШИЈУ: Бели лук у јабуковом сирћету (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Пржити у дубоком уљу и пунити кремом или џемом.
Прочитајте још: Направите КИСЕЛО МЛЕКО које ћете моћи да СЕЧЕТЕ као торту (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Подсећају на мале печурке. Уживајте у врхунским, мирисним и пахуљастим крофнама.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ