Као што знамо многи људи нису љубитељи карфиола, али ако га припремите на овај начин сви ће га волети и слатко јести.
Потребно је:
- 1 карфиол средње величине
- 200 гр киселе павлаке
- 2-3 јаја
- 200 мл млека
- со
- бибера
- по жељи мало сувог зачина
- 3 чена белог лука
- 2-3 кашике презли
- оригано
- уље
- ћуфтице
Прочитајте још: Корак по корак до савршене ЧОРБЕ: Припрема траје само 10 минута (РЕЦЕПТА)
Припрема:
Цветове карфиола искидати на цветиће, па скувати, а листове карфиола такође скувати не много на пола око 10 мин.
Фото: Приватна архива
У чинију размутити јаја, додати павлаку и млеко, мало соли, бибера и изгњечен бели лук.
Прочитајте још: Да ли сте јели ГРИЛИЈАШ ШТАНГЛЕ? Правиле су се у време наших бака, а и данас су популарне (ФОТО/РЕЦЕПТ)
Фото: Приватна архива
Плех величине 35x25 цм подмазати, па посути мало са презлама. Преко презли поређати цветове карфиола и насецкане листове.
Прочитајте још: Уз овај рецепт не морате по доручак: Направите ДОМАЋИ БУРЕК СА МЕСОМ (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Прелити са спремљеним преливом. Између служити ситне мале ћуфтице. Ћуфтице мало прелити уљем. Пећи на 200 степени Ц око 60 мин.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ