Млади кромпирићи и сочна пилетина-шта пожелети више за недељњи ручак...
Потребно је:
700 гр пилетине
1 кашичица мл. паприке
1 кашичица зачина за пилетину
уље, со
1 кг младих кромпирића
Сос:
100 гр маслинки
3 кашике мајонеза
2 кашике киселе павлаке
1 кашичица сенфа
1 млади лук
мала везица першуновог листа
1 мала љута папричица
3 већа чена белог лука
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
Пилетину посолити, додати зачин за пилетину, млевену паприку, уље и поређати у подмазан плех. Кромпириће посолити, додати мало паприке, уља и поређати у плех поред пилетине. Пећи на 220 степени Ц,око 50-60 минута да лепо порумени. Пред крај, пилетину премазати соја сосом, и вратити у рерну и допећи. Извадити из масноће .
Сос прелив:
У блендер ставити најпре течније намирнице: павлаку, мајонез, сенф, млади лук, папричицу, бели лук, маслинке, першунов лист и мало соли. Изблендати. Пробајте укус... предобро!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ