Врхунска пита на бакин начин
Потребно је:
танке коре
1 главица црног лука
1 паприка
1 мањи парадајз мало зачина
100 гр куваног оцеђеног пиринча
1 веза блитве може спанаћ
1 мањи парадајз
уље
Припрема:
На уљу пропржити сецкан лук, и сецкану паприку, па додати парадајз на коцкице. Убацити блитву бланширану и сечену. Додати суви зачин по жељи и млевени бибер.
Све изједначити. Убацити куван и оцеђен пиринач и суви зачин. Све изједначити. Кору раширити, па је премазати уљем па преко ње другу. Распоредити надев нарочито при дну. Савитри странице и увити.
Премазати уљем и засећи мало ножем да не пуцају кад се испеку и секу. Пећи на 200 степени Ц 40 минута. Служити толо. Само шушка топи се.
Предобра!
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ