Рецепт за искусне домаћице
Oglas
Из бакине кухиње стиже нам рецепт за плетену погачу за искусније домаћице. Осваја пођеднако својим изгледом и пенастим тестом.
Потребно је:
- 300 мл млека
- 500-550 гр брашна
- мало соли
- 1 јаје
- 20 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 50 мл уља
Прочитајте још: Рецепт за ПОСНО МЕДЕНО СРЦЕ: Засладите дан уз укусан колач
Припрема:
- У млако млеко додати квасац и додати шећер и две кашике брашна. Оставити да нарасте..
- Нарасли квасац сипати у ванглицу, додати јаје, уље, брашно, сои замесити средње тврдо тесто. Оставити да одмори на собној температури 30 мин. Пребацити на сто и поделити на 12 једнаких дела. Сваки део развући у ваљак дужине 59 цм.
- На средину стола поређати 6 ваљка, а преко њих такође 6 ваљка ..
- Плетење саме погаче погледајте на каналу - није тешко само треба пажљиво пратити баку која то полако ради да би се схватило.
- Погачу ставити у плех 22цм коју сте обложили пек папиром.
- Покрити фолијом и крпом да одстоји око 30 мин. Нараслу погачу по жељи премазати жуманцетом и посути семенкама.
- Пећи на 180-190 степени око 40 мин, па покрити крпом да омекша.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas