Рапсодија укуса која ће вас одушевити
Из бакине кухиње нам стиже идеалан предлог за данашњи доручак.
Пита - састојци:
8 готових танких кора
200 гр сира
1 кашика киселе павлаке
1 јаје
мало прашка за пециво
мало листића шунке
мало листића суве сланине, мало ренданог качкаваља и коцкице качкаваља
4 кашичице ајвара или љутенице
1 јаје за надев и уље
Пита - припрема:
Издробити сир, додати јаје и павлаку и на крају прашак за пециво. Изједначити. Прву кору премазати уљем, па додати други преко ње и њу премазати уљем. Скупити је у хармонику и спојити ивице. Оставити мало ширине за четири прста да буде покривено дно. На дно распоредити сир и листиће шунке, суву сланину, качкаваљ, ајвар или љутеницу.
На крају додати по једно јаје у ћошак. Посолити јаја и посути ситно сецканим перјем црног младог лука.
Пећи на 200 степени Ц 30 минута. Служити топло.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ