Идеја за данашњи ручак

Oglas
Потребно је:
- 1 главица црног лука.
- 300 г шаргарепе
- 500 г младих шампињона
- 3 већа кромпира
- 1 кашика ајвара
- 50 мл куваног парадајза
- уље
- 1 већа кашика брашна према жељи
- зачини: алева паприка, ловоров лист, бибер, со, љута паприка, першунов лист, оригано
Припрема:
На уљу испржити сецкан лук, шаргарепу на колутове, а касније и шампињоне на листиће.
Додати мало алеве паприке, ловоров лист, бибер, оригано и суви зачин. Сипати воде да кува 50 минута. Ако има доста течности, додати кашику умућеног брашна.
Додати 1 кашику ајвара и куван парадајз. Оставити минут, два, па убацити сецкан першун и искључити.
Oglas
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ