Рецепт за најлакше најукусније погачице са сиром
Ове укусне погачице могу да стоје и неколико дана а да остану свеже, али верујемо да ће се појести одмах.
Састојци:
* 400 г брашна
* 250 г свежег сира
* 1 маслац (250 г)
* 1 јаје
* 1 жуманце
* семенке сусама
* ким
* со
Припрема:
1. Од 250 г маслаца одвојте са стране 3 кашике.
2. Замесите тесто од 300 г брашна, сира и маслаца, ако се и даље буде лепило, додајте још брашна.
3. Разваљајте тесто и премажите га растопљеним маслацем (одвојена количина). Преклопите. Премажите поновно. Преклопите поново и тесто ставите у фрижидер на сат времена.
4. Кад се тесто одмори поново га разваљате - не претанко. Вадите погачице калупом и слажите на плех обложен папиром за печење. Премажите их умућеним јајетом и жуманцетом, поспите сусамом или кимом и пеците у рерни на 190 степени 12-15 минута.
Стилл
Бонус видео: