Уколико немате идеју за нову посластицу имамо савршено решење
Потребно је:
- 100 мл воде
- 400 мл млека
- 20 г квасца
- 1 кашичица шећера
- 50 мл уља
- 2 жуманца
- 1 цело јаје
- 800 г брашна
- со
- корица лимуна
Надев:
- 100 г мака
- 100 г ораха
Прочитајте још: Спој здравог и укусног: Фаширане шницле са броколијем - спремају се брзо и лако, а малишани их обожавају (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Припрема:
У лончиће измрвити квасац, додати шећер и млаку воду и оставити да запени. Кад је квасац надошао сипати у ванглу, додати млако млеко, уље, јаје, жуманце, брашно и корица лимуна. Све добро изједначити и замесити глатко тесто.
Покрити и оставити да надође и одмори око 30 минута на собној температури. Након овога поделити на три дела. Премесити мало и формирати три лопте. Покрити фолијом, крпом и одморити 10 мин.
Прву највећу "лопту" развити у облику правоугаоника. Мак самлети, засладити и додати мало врућег млека. Са орахом такође. Доњи део теста премазати орахом до пола, а горњи маком. Оставити мало мака и ораха за следеће тесто. Савити тесто у сусрет и саставити на средини.
Покрити да нарасте, премазати жуманцетом и пећи на 180 степени 45 мин. Покрити да се охлади. Исто тако и са кифлицама.
+Прочитајте још: Торта коју можете јести без гриже савести: Нема брашна и шећера, а прави је ужитак за сва чула (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Друго тесто развити округло и исећи на 8 троуглова и премазати остатком мака и ораха, може се и мало комбиновати и завити куглице. Ређати у плех
Треће тесто развити у правоугаоник и исећи на траке. Спојити три траке и исплети пелетеницу и оставити да надође, па их испржити као крофне и посути ванилом и прах шећером. Кад се охлади затворити у кесу.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
