Зима је иделно време за сарму
Oglas
Потребно:
- 1 главица црног лука
- 300 г шампињона
- 2 печене паприке
- 100 г пиринча
- зачини, со, бибер
- црвена млевена паприка
- 1 пуна кашика ајвара
- 4-5 чена белог лука
- ловоров лист
- уље
- 1 главица киселог купуса
Припрема:
На уљу пропржити сецкан лук, додати сецкани шампињоне, исецкане печене паприке, опран пиринач, сецкан бели лук, па кад се упржи додати зачине и млевену паприку..
Прочитајте још: КУВАНО ВИНО: Један од омиљених зимских напитака, можете га направити и сами (Рецепт)
Завијати сарме са припремљеним филом и ређати усправно.
У средину ставити сецкани купус. Кашику ајвара измешати са водом, па прелити сарму. Такође додајте мало уља и убацити ловоров лист. Кувати око сат, сат и по времена на тихој ватри.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas