Идеја за данашњи ручак
Из бакине кухиње данас стиже рецепт за мусаку без меса који је погодан и за почетнике у кувању.
Мусака без меса - састојци:
1 главица црног лука
1 мања шаргарепа
3 већа кромпира
3 кашике обареног пиринча
мало слатке паприке
мало сувог зачина
млевени бибер
200 гр киселе павлаке, 3 чена белог лука
2 јаја
мало уља
Мусака без меса - припрема:
Кромпир очистити и исећи на танке листиће. Испржити лук исечен на резанце заједно са шаргарепом. Додати пиринач, брели луксувог зачина парику и склонити са шпорета. Подмазати округли плех или облозити пек папиром.
Премазати уљем. Измесати павлаку, јаја. додати 1 кашичицу белог лука, млевени бибер и све изједначити. Сипати то у кромпир и изједначити. Пола кромпира сипати у тепсију. Убацити у средину надев па преко крромпир са павлаком.
Поравнати. Пећи у рерни на 200 степени Ц.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ