Помешајте квасац са младим луком и добићете невероватне резултате!
Састојци:
- 2 млада лука
- 50 мл екстра девичанског маслиновог уља
- 250 г брашна
- 250 г гриза
- кашичица соли, кашичица шећера
- 7 г сувог квасца
- 30 г сира (качкаваљ)
- оригано
- 200 мл млаке воде
- млеко, семенке мака, сир
Прочитајте још: ЗДРАВА ПИЦА као савршена вечера за сваку прилику! (РЕЦЕПТ)
Припрема: Пропржите млади лук 5 минута на маслиновом уљу (мало посолите).
У посу сипајте брашно, гриз, со, шећер, квасац и промашајте. Затим додајте пржени млади лук, сир, оригано и млаку воду. Замесите глатко тесто и оставите сат времена да надође.
Тесто засеците по средини како би се лепо истопио качкаваљ.
Након тога, премесите тесто и поделите на девет једнаких делова. Умесите га у лоптице.
У тепсију ставите папир за печење и поређајте лоптице. Засеците сваку по средини и ставите још мало ренданог качкаваља у средину.
Прочитајте још: Увек сте се питали како да спремите КОМОРАЧ? СИЦИЛИЈАНСКА САЛАТА је одличан избор
Премажите тесто млеком и поспите семеном мака.
Пеците у рерни на 250 степени око 25 минута.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ