Чизкејк је један од омиљених колача због једноставне и брзе припреме.
Поред класичне варијанте са јагодама, вишњама или малинама, предлажемо вам да пробате и ову нову комбинацију лимуна и кокоса која подсећа на лето.
Као и код класичне варијанте овог колача, припрема је једноставна и брза.
Прочитајте још: У сусрет пролећу: Најлакши рецепт за чизкејк са вишњама (ФОТО)
За подлогу вам је потребно:
300 грама млевеног кекса
150 грама отопљеног маслаца
1 чаша газираног сока од наранџе или лимуна
За фил вам је потребно:
500 грама крем сира
150 грама шећера у праху
100 грама желатина
200 грама лимун крема
300 грама слатке павлаке
кокос за посипање
Припрема:
Млевени кекс и маслац добро промешати и сјединити са чашом газираног сока. Смесу утиснути у калуп.
Миксером помешати шећер у праху и сир. Желатин прво отопити на лаганој ватри, па лагано додати у сир и шећер. Затим у ту смесу додати лимун крем и слатку павлаку.
Излијте смесу у калуп на подлогу од кекса, и оставити да се охлади у фрижидеру. Кад колач очврсне, извадити га из калупа и посути кокосом.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ