Испробајте овај једноставан рецепт.
Овог јутра се у бакиној кухињи спремају слани штапићи, кое можете послужити као ужину или вечеру, или ако вам се грицка нешто слано. Једноставно се праве, а веома су укусни.
Прочитајте још: СЛАНЕ или СЛАТКЕ, одлучите сами: Три најпопуларније ПОСНЕ ПИТЕ по БАКИНОМ РЕЦЕПТУ (ФОТО/ВИДЕО)
Састојци:
- 200 мл млека
- 2 кашике уље
- 15 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 320-350 гр брашна
- 1 жуманце
- сусам, ким, крупна со
За прелив:
- 2 кашике брашна
- 1/2 кашичице соли
Припрема:
Квасац измрвити у млако млеко, додати шећер и кад запени сипати у ванглицу. Додати уље, брашно и со, и замесити мекше тесто. Оставити прекривено да нарасте.
Кад је тесто нарасло, развити за пола цм и исећи на траке 1 цм ширине. Траке обликовати у ваљак, сећи и ређати у подмазан плех. Покрити опет да нарасту мало, па их премазази жуманцетом и посути сусамом и кимом. Пећи на 220 степени у претходно загрејаној рерни, да буду баш реш.
За то време, размутити две кашике брашна и со са мало воде да буде ређе. Пред крај печења прелити кашичицом слани прелив по штапићима, па враити у рерну још 5-6 минута.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ