Овај доручак ћете обожавати.
Једна од најинтересантнијих пита која се често прави у Грчкој, јако је укусна и једноставна да се припреми. Са мало намирница добићете укусан залогај за доручак, ужину или вечеру. Бићете одушевљени!
Потребно је:
- 300-400 гр танких готових кора
- 2-3 јаја
- 200 гр тврђег сира
- 1/2 прашка за пециво
- 300 мл млека
- 3-4 кашике гриза
Прочитајте још: МЕНЕШТРА: Преукусно јело са поврћем у посној варијанти (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
Скувати гриз у млеку, па га покрити фолијом и оставити да се прохлади. У чиију разбити јаја са прашком за пециво, додати сир и издробити грубо.
Фото: Приватна архива
Убацити охлађен гриз и све добро изједначити. Округли плех премазати величине 22 цм и послагати 3 коре једну преко друге и сваку премазати уљем.
Прочитајте још: СЛАТКИ СУНЦОКРЕТ: Врхунска погача-пита са кремом и кикирикијем (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Додати пола надева, распоредити, па опет сложити пар кора и прскати уље. Убацити други део надева и опет три коре и покрити задњом крком и ушушкати питу.
Прочитајте још: ГИБАНИЦА ПИТА за ваша мала породична окупљања (ФОТО/ВИДЕО)
Исећи је ножем на жељене комаде и премазати узљем. Пећи на 200 степени око 50-60 мин да се лепо испече. Служити топлу.
Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
