Испробајте рецепте који ће вас одушевити
Из бакине кухиње нам стижу два рецепта за преукусно тесто.
Потребно је:
20 гр свежег квасва
1 кашичица шећера
2 јаја
3 кашике уља
мало лимунове корице
со
550-600 гр брашна
100 гр сувог грозђа
кашика маслаца или маргарина
Припрема:
Први рецепт:
Измрвити квасац у мало млаког млека и додати шећер. Кад надође додати остатак млаког млека, корицу лимуна јаја, уље и додавати брашно да се добије мекше брашно. Замесити глатко тесто.
Оставити да одмори 30 минута и поделити на два дела. Једну половину поделити на пола, па развити у правоугаоник. Премазати маргарином танко и посути сувим грозђем које сте потопили у рум. Увити у ролат исећи по дужини на три траке и исплести плетеницу.
Ставити у подмазан плех па покрити да порасте и премазати жуманцетом, пећи на 180 степени 40 минута. Посути ванилин шећером и покрити крпом да се охлади. Одлично уз кафу или чај.
Други рецепт:
Тесто развити у правоугаоник исећи на траке па њих пресећи на краће око 10 цм. Ставити једну на другу траку да има по две и покрити да порасте.
Штапићем за роштиљ притиснути по дужини и спојити крајеве. Пржити у дубоком уљу као сваке крофне.
Посути прах шећером. Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ