Уместо класичног хлеба направите погачу.
Потребно је:
- 20 гр квасца
- 300 мл млека
- 1 јаје
- 1 кашичица шећера
- мало соли
- 550-600 гр брашна
- мало уља
Припрема:
Растопити квасац у млеку и додати шећер. Кад квасац запени додати јаје, брашно и замесити средње тврдо гластко тесото.
Прочитајте још: Од једне ПОМОРАНЏЕ направите кутију ЖЕЛЕ бомбона, а рецепт је баш ЈЕДНОСТАВАН
Фото: Приватна архива
Оставити да одмори 30 мин па га развући на сто у правоугаоник више на коцку пола цм дебљине и премазати мало уљем.
Фото: Приватна архива
Тесто исећи по дужини на траке до ивице не до краја. Рукама ухватити ћошак и свијати у ролницу, а затим у круг.
Прочитајте још: Савршени за ДОРУЧАК: Мекани као јастук, УШТИПЦИ са сиром и сусамом БЕЗ КВАСЦА (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Ставити погачу у тепсују 22 цм пречника.
Фото: Приватна архива
Тепсију обложити пек папиром. Оставити да одмори па је премазити жуманцетом и посути семенкама. Пећи на 180 степени Ц око 40 мин.
Фото: Приватна архива
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ