Брзински рецепт за баклаву је оно што вам треба ако празничну трпезу спремате у последњи час
Нека се на празничној трпези обавезно нађе и овај колач, јер гости неће моћи да му одоле. Иако звучи компликовано, за баклаву треба само мало стрпљења и веште руке, а овај драгуљ наћи ће се на вашем столу за свега сат времена утрошеног труда.
Састојци:
1 паковање кора за питу
125 г маслаца
1 или 1 1/2 шоља ораха
екстракт ваниле
3 шоље шећера
2 шоље воде
Ево предлога за УСКРШЊУ ДЕКОРАЦИЈУ дома: Нека вам сви позавиде на креативности и идејама (ФОТО)
Припрема:
Поделите коре на 2 једнака дела. Једну половину кора поспите са 1/3 растопљеног маслаца и половином крупније самлевених ораха. Увијте добро у ролат и поновите процедуру са другом половином кора.
Исеците ролате на залогаје величине око 2-3 цм и поређајте у намазан плех као пањиће, вертикално.
Одозго поспите са преосталом 1/3 растопљеног маслаца. Ставите баклаву да се пече у умерено угрејаној рерни на 180 степени око 20-25 минута или док не добије лепу розе боју.
Припремите шећерни сируп са ванилом, ставите га да проври неколико минута. Оставите да се мало охлади и прелијте са њим хладну баклаву. Поспите баклаву мрвљеним орашастим плодовима одозго и сервирајте након што мало одстоји.
