Kod mnogih ljudi, a naročito kod trudnica, anemija je postala vrlo česta pojava.
Nedostatak gvožđa može dovesti do ozbiljnih promena u organizmu, te je neophodno unositi ga u dovoljnim količinama.
Pročitajte još: Sedite prkrštenih nogu? Evo zašto bi to odmah trebalo da promenite
Gvožđe je jako važan mineral koji ljudskom telu treba iz mnogo razloga. Otkrivamo zašto telu treba gvožđe, koji su znakovi nedostatka gvožđa i kojom hranom ga možemo nadoknaditi.
Telu je potrebno gvožđe da bi normalno funkcionisalo
- Gvožđe je presudno, jer je ključna komponenta crvenih krvnih zrnaca i, ako u telu ima malo gvožđa, smanjiće se kapacitet prenosa kiseonika - kaže nutricionista Julijana Hever.
"To može dovesti do letargije, povećanog rizika od infekcije i problema s kardiovaskularnim sistemom" dodaje.
Postoje dve vrste gvožđa
Najbolji izvori gvožđa je heme gvožđe, koje se nalazi samo u proizvodima životinjskog porekla: mesu i ribama. Nehem gvožđe koje nalazimo u biljnim i životinjskim proizvodima kao što su lisnato povrće, pasulj, obogaćene žitarice, žumance i suvo voću - ono se teže razgrađuje u telu.
Uzimajte zajedno s C vitaminom
- Telo mnogo lakše apsorbuje gvožđe ukoliko se jede sa hranom koja je dobar izvor C vitamina. Na primer, probajte da jedete humus s limunovim sokom (humus je pun gvožđa, a limunov sok pun vitamina C), zeleni smuti (lisnato povrće pomešano s voćem), ili čili s umakom od rajčice i pasuljem - kaže nutricionista Hever.
Pročitajte još: RUSKI kardiolog Mihajlovič otkriva tajnu dugovečnosti SRBIMA: Šest vežbi za ZDRAVU KIČMU i u desetoj deceniji života
Izbegavajte da pijete ove napitke s hranom bogatom gvožđem
Predlog je da se kafa pije što manje ili da je zamenite čajem. Zašto? Zato što kafa regeneriše veoma malu količinu gvožđa u poređenju sa čajem i ostalim napicima.
Telu i mozgu je potrebno gvožđe
Gvožđe je važno jer doprinosi prenošenju kiseonika u mišiće i mozak.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
