Suzdržite se od lizanja kašika, žica od miksera ili posuda u kojima se pripremala smesa za kolače, a posebno pazite da deca to ne rade.
Neki ljudi zarazili su se ešerihijom koli zbog sirovog brašna. Agencija za standarde prehrambenih proizvoda (FSA) iz Velike Britanije upozorila je kako se od sirovog brašna može dobiti bakterija ešerihija koli (Escherichia Coli) koja uzrokuje povraćanje i dijareju, a može prouzrokovati i zatajenje bubrega.
NJihovo upozorenje usledilo je nakon više slučajeva zaraženih. Ešerihija koli u SAD-u koji su tu bakteriju uneli u telo verovatno nakon pripreme gotovih mešavina za kolače, odnosno lizanja sirove smese - i na taj način omogućili bakteriji da uđe u telo.
Testiranjem ustanovili kako je zaraza krenula iz jednog mlina u Kanzas Sitiju.
Iako zasad nema vesti da je kontaminirano brašno stiglo u Europu, opreza nikad dosta.
Pročitajte još: Liči na LJUDSKI MOZAK, a jedna šaka čini ČUDA za organizam: Evo šta sve može da leči ovaj PLOD!
Inače, osim zbog sirovog brašna, smese za kolače ne bi smele da se ližu i zbog sirovih jaja od kojih ponekad preti zaraza, na primer, salmonelom.
Foto: Depozit
Termičkom obradom te bakterije se uništavaju.
- Ne savetujemo da jedete sirovo brašno ili proizvode koji ga sadrže, jer postoji rizik da su kontaminirani. Adekvatna termička obrada osigurava da se svaka štetna bakterija ubije - rekli su u Agenciji.
Pročitajte još: SPOJTE DVA KAŽIPRSTA i dobro pogledajte! Ovaj test vam može SPASITI ŽIVOT (FOTO)
Zato, se suzdržite od lizanja žica od miksera nakon pripreme kolača, a isto važi i za posudu u kojoj se pravila ta smesa.
Posebno oprezni budite kada su deca u pitanju, jer ona to obožavaju da rade.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
