Gvožđe je jako važan mineral koji ljudskom telu treba iz mnogo razloga.
Kod mnogih ljudi, a naročito kod trudnica, anemija je postala vrlo česta pojava. Nedostatak gvožđa može dovesti do ozbiljnih promena u organizmu, te je neophodno unositi ga u dovoljnim količinama.
Pročitajte još: Volite da gledate TV? Bolnim zglobovima pomaže samo jedna LAKA aktivnost
Otkrivamo zašto telu treba gvožđe, koji su znakovi nedostatka gvožđa i kojom hranom ga možemo nadoknaditi.
Telu je potrebno gvožđe da bi normalno funkcionisalo
-Gvožđe je presudno, jer je ključna komponenta crvenih krvnih zrnaca i, ako u telu ima malo gvožđa, smanjiće se kapacitet prenosa kiseonika - kaže nutricionista Julijana Hever.
To može dovesti do letargije, povećanog rizika od infekcije i problema s kardiovaskularnim sistemom
Nedostatak gvožđa je najčešći kod žena
Anemija je uobičajena kod žena, pogotovo u godinama kad su trudne i kada doje. Zapravo, ljudima širom sveta najčešće on nedostaje, a to pogađa oko milijardu ljudi. Žene između 19 i 50 godina treba da unose 18 mg gvožđa svaki dan, a trudnicama je potrebno i više.
Foto: Deposit
Pročitajte još: Vitaminska bomba koja topi celulit
Gvožđe je važno jer doprinosi prenošenju kiseonika u mišiće i mozak.
Postoje dve vrste gvožđa
Najbolji izvori gvožđa je heme gvožđe, koje se nalazi samo u proizvodima životinjskog porekla: mesu i ribama. Nehem gvožđe koje nalazimo u biljnim i životinjskim proizvodima kao što su lisnato povrće, pasulj, obogaćene žitarice, žumance i suvo voću - ono se teže razgrađuje u telu.
Uzimajte zajedno s C vitaminom
- Telo mnogo lakše apsorbuje gvožđe ukoliko se jede sa hranom koja je dobar izvor C vitamina. Na primer, probajte da jedete humus s limunovim sokom (humus je pun gvožđa, a limunov sok pun vitamina C), zeleni smuti (lisnato povrće pomešano s voćem), ili čili s umakom od rajčice i pasuljem - kaže nutricionista Hever.
Pročitajte još: Evo zbog čega treba da jedete BADEM
Izbegavajte da pijete ove napitke s hranom bogatom gvožđem
Predlog je da se kafa pije što manje ili da je zamenite čajem. Zašto? Zato što kafa regeneriše veoma malu količinu gvožđa u poređenju sa čajem i ostalim napicima.
Simtomi nedostatka gvožđa u organizmu:
- Uvek ste umorni
- Često imate glavobolje
- Teško vam je da vežbate
- Osećate se malaksalo i bezvoljno
- Imate poremećaj koncentracije
Pročitajte još: Mnogima su jutra nezamisliva bez KAFE, ali kako je piti na ZDRAV NAČIN?
Hrana najbogatija gvožđem:
- pasulj
- seme heljde
- losos
- brokoli
- nemasna govedina
- ćureća prsa
- žumance
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
