Ako ne znate šta da spremate za ručak, imamo savršen predlog
Oglas
Iz bakine kuhinje stiže nam recept za sladak kupus koji morate isprobati. Nekoliko sastojaka daće mu fantastičan ukusa.
Potrebno je :
- 2 šargarepe
- 1 paškanat
- 1 koren manjeg celera
- veza mladog luka crnog i belog
- 1 zelena ljuta paprika
- 2 manja krompira
- 100 ml kuvanog paradajza
- 1 glavica kupusa
- nekoliko kašika ulja
- 1 puna kašičica brašna
- 1/2 kašičice ml crvene paprike
- 1 kašika suvog začina ili samo soli
- 4 čena belog luka
Priprema:
- Kupus iseći na pola, izvaditi koren i odstraniti spoljne listove. Iseći krupne kocke, pa pola poređati u dublju i veću šerpu. Iseći povrće sa srednje kocke, pa pola dodati na kupus.
- Odozgo dodati drugu polovinu sečenog kupusa i na kraju drugu polovinu seckanog povrća.
- Ubaciti i malo lišća celera ili stabljike, ljutu papriku i sipati pola šerpe vode.. Kuvati oko 50 minuta. Dodati kuvan paradajz ili sveža dva i zaćin. Kuvati još 5-6 minuta.
- U tiganj staviti ulje i seckan beli luk i brašno, propržiti da porumeni pa dodati mlevenu crvenu papriku i odmah ubaciti u kupus. Lagano promešati.
- Ostaviti minut-dva da se kuva, pa na kraju ubaciti seckan peršunov list. Prijatno.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas