Oglas
· · Komentari: 0

Mali trik za pripremu mekšeg mesa: Dodajte sastojak koji svi imamo u kuhinji

Uz jedan mali dodatak meso će biti mnogo mekše

1707732751_shutterstock_2276470055.jpg
Foto: Shutterstock
Oglas

Meso je u Srbiji obavezno za ručak ili večeru, i od njega možete da spremite najrazličitija jela. U zavisnosti za šta se odlučite, tako i birate meso, a obično se junetina, teletina... koriste kada se dugo dinsta, jer je ova vrsta mesa dosta tvrda. 

Obično se ljudi odlučuju za ove vrste mesa kada pripremaju gulaš, lovačke šnicle... Dugo dinstanje u sosu ih omekšava, ali ako kupite loš komad mesa ipak su potrebni dodatni saveti. 

Postoji super trik koji su podelile iskusne domaćice za pripremu mekanog mesa. NJega možete da primenite i kada se meso ne dinsta, već se prirpema na brži način. U pitanju je soda bikarbona. Pre nego što pospete meso sodom, prvo ga izlupajte čekićem za meso, ali vodite računa da ne preterate jer vlakna mogu previše da omekšaju. Zatim ga premažite sodom bikarbonom jer će ona podići pH vrednost i onemogućiće da se proteini stvrdnu prilikom kuvanja. 

BONUS VIDEO

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas