Nar je deo ishrane ljudi hiljadama godina u različitim kulturama i civilizacijama.
Nar je okrugli, crveni plod, ima belo unutrašnje meso koje je gusto i puno hrskavih, sočnih jestivih semenki zvanih arils. Ima potencijala da podrži mnoge aspekte opšteg zdravlja, pa ga vredi dodati rutini ishrane.
Ima malo kalorija i masti, ali ima mnogo vlakana, vitamina i minerala, a takođe sadrži i malo proteina.
Nar je bogat antioksidansima i polifenolima. To su jedinjenja koja pomažu u zaštiti ćelija tela od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Dobijanje antioksidanata iz voća kao što je nar je odličan način za podršku opštem zdravlju.
Pročitajte još: Očistite FLEKE od kafe: Potrebna vam je samo jedna namirnica koju sigurno imate u kući
Kako bismo mogli da uživamo u ukusu nara i njegovim blagodetima za zdravlje, pronašli smo jednostavan način za njegovo čišćenje. Biće vam potrebno svega nekoliko minuta, a oljuštićete nar bez stvaranja okolnog nereda.
Potreban vam je manji, oštar nož. Na samom početku, skinite bazu nara, odnosno krunicu koja se nalazi na vrhu. Kada se skine gornji deo, kuhinjskim nožem napravite uzdužne rezove. U krugu koji ste napravili prepoznaćete prostor na kome se prave rezovi, membranu (mesta na kojima se ne nalaze plodovi nara).
Pročitajte još: Kako lako ukloniti mrlje od tvrde vode? Jednostavan trik da STAKLENE ČAŠE blistaju kao nove
Važno je napomenuti da dubina reza koji se spušta niz nar ne bi trebalo da bude veća od 2mm, odnosno da ne dođe do plodova nara. Rezove koji se spuštaju duž nara treba treba praviti putem kojim ide i bela membrana.
Nakon što napravite rezove, podelite nar prema tim mestima koje ste zasekli. Tako ćete nar podeliti na delove i dobiti grupisane plodove, odnosno arilise.
Ceo postupka možete da pogledate u videu:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
