Paprike su u sezoni, što znači da su dostupne po super cenama u prodavnicama, a možda čak i besplatno iz vašeg vrta.
Iskoristite ove jeftine paprike i napunite zamrzivač paprikama narezanim na kockice kako biste proveli zimu uz vitamine koje ona pruža, kada su bezobrazno skupe.
Kako najlakše iseckati papriku?
Brzo ćete iseckati velike količine paprika ukoliko imate kuhinjske makaze.
1. Odsecite ivice paprike nožem.
2. Kuhinjskim makazama isecite velike komade paprike na trake.
3. Makazama isecite trake na manje komade.
Pročitajte još: Banane u tegli? Ovo je RECEPT za najbolji DžEM koji ste do sad probali!
Pravilno zamrzavanje paprike
Razmislite o tome koliko paprike obično dodajete svojim receptima kako biste odredili najbolju količinu za masovno zamrzavanje paprika narezanih na kockice. Ukoliko često koristite 1/2 šolje paprike, zamrznite paprike narezane na kockice u toj količini. Međutim, lako je otvoriti vrećicu i po potrebi izvaditi manju količinu.
1. Nakon što ste narezali papriku na kockice, izmerite i dodajte 1/2 šolje u vrećicu koja se može zatvoriti.
2. Istisnite vazduh iz kese, zatvorite je i položite na tanku i ravnu tepsiju (ravna površina će omogućiti da paprike ostanu očuvane i sprečava gnjecavost).
3. Nakon što su sve paprike narezane na kockice stavljene u vrećice i položene na tepsiju, stavite tepsiju u zamrzivač.
4. Kada se paprike smrznu, izvadite ih iz tepsije. Sada ih možete složiti ili staviti na krajeve gde god imate zgodan prostor u zamrzivaču.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUK
