Na jesenjim vašarima sigurno posegnete za fišekom sa slatkim bademima? Zašto ne probate da ih narpavite sami?
Bademe malo propržite na tiganju, bez ulja, vodeći računa da ne zagore.
Pročitajte još: Vreme je za DUGINU dijetu kojom se MRŠAVI 8 kilograma i jača IMUNITET
Kad zamirišu, dodajte četvrtinu potrebne količine šećera. Dok se on potpuno ne rastopi nemojte da mešate bademe, već samo povremeno protresite tiganj. Ostatak šećera ubacujte postepeno kako bi se oko badema ravnomerno stvarali slojevi.
Ne mešajte bademe dok se šećer ne rastopi.
Sada već možete varjačom da ih promešate. Kada dodate poslednju količinu šećera ne morate da čekate da se on rastopi do kraja. Na taj način se postiže kristalna struktura bombona.
Pročitajte još: Jelo će biti UKUSNIJE ako mu dodate ZAČINE na OVAJ način
Gotove bombone prebacite na metalnu tacnu da se ohlade. Preostaje vam još da razdvojite bademe koji su se spojili.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU