Poželećete opet da ih spremate
Oglas
Iz bakine kuhinje stiže provereno dobar recept za najuskusniji doručak.
Potrebno je:
- 400 gr brašna
- malo soli
- 250 ml mlake vode
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 200 gr sira
- 5 briketa smrznutog spanaća
- malinovo ulje
Pročitajte još: Malo drukčiji doručak: Lepeza od krompira i belog luka spremna u par koraka (RECEPT/VIDEO)
Priprema:
- U vanglu sipati brašno, dodati so, sirće, mlaku vodu i zamesiti mekše testo. Testo mesiti 10 minuta da bude glatko.
- Podeliti na tri dela i obraditi rikama u loptice. U tepsiju staviti malo maslinovog ulja (oko 4-5 kašika) pa staviti loptice u tepsiju i pritisnuti rukama..
- Pokriti folijom i ostaviti 10-20 minuta da testo odmori i otpusti se. Sto premazati maslinovim uljem pa na sredinu spustiti prvu loptu od testa.
- Rukama polako razvalačiti testo najpre od sredine, a zatim krajeve. Testo se veoma lako razvlači kao žvaka bez straha to radite.
- Testo mora biti prozirno. Još ga malo poprskati uljem. Sir izgnječiti. U malo ulja ubaciti smrznute brikete spanaća, staviti na ringlu i na tihoj vatri odmrznuti pa izmešati sa sirom.
- Razvučenom testu pokidati ivice, pa na dno staviti trećinu sira i spanaća celom širinom. Prekriti ivice sa strane pa polako uviti u rolnicu.
- Staviti u podmazan pleh, pa rolnicom - Po želji se može poseći na manje rolate. Premazati četkicom, posuti semenkama i peći odmah na 220 stepeni oko 30 minuta da zarumeni.
- Pokriti krpom 10 minuta, pa služiti.
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas