Ručak za danas.
Potrebno je:
- 1 par pilećih šnicli
- 200 gr suvog vrata
- 100 gr kačkavalja
- malo senfa
- soli..bibera
- crvena slatka paprika
Još je potrebno:
- prezle nekoliko kašika
- brašno
- 3 jaja
- ulje
- papirni ubrusi
Foto: privatna arhiva
Priprema:
Meso iseći na šnicle, pa ga izlupati između folije tanko Svaku šniclu dobro posoliti, pobiberiti, posuti paprikom, namazati senfom i dodati beli luk u granulama. Zatim na meso staviti listove suvog vrata i kaćkavalja.
Pročitajte još: Savršen delikates: Ne možete odoleti neprikosnovenom Čoko oranž čizu (FOTO)
Uviti u rolnicu i zaviti u foliju. Ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.
Foto: privatna arhiva
Razbiti i umutiti jaja i malo posoliti. Rolnoce najpre provući kroz jaja, brašno, ponovo kroz jaja i prezle. Pržiti u dubokom ulju na srednjoj temperaturi.
Pročitajte još: Ideja za ručak: Kako se pravi DOMAĆA SUPA SA PILETINOM? (RECEPT)
Kad lepo zarumen vaditi na papirrne ubruse. Servirati uz krompir pire.
Foto: privatna arhiva
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU