Vrhunska pita spremljena po baka Jelinoj recepturi
![1684045835_pitasamesom.jpg](/cache/images/2/0/c/0/4/20c04b232adb2b8c44103bbfa82259a49886dee1.jpg)
Oglas
Iz bakine kuhinje stiže nam recept za prelivenu pitu sa mesom - puna sočnog nadeva. Nećete moći da stanete, a ukućani će tražiti porciju više.
Potrebno je:
- 2 veća glavica crnog luka
- 2 manja veza mladog crnog luka
- 500 gr mlevenog mesa
- 2 rendana krompira
- biber, suvi začin, so i ulje
- 500 gr tankih kora
- malo soli
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml kisele vode (može i mleko kao zamena)
Priprema:
- Iseći sitno crni luk i mladi luk i propržiti, pa dodati mleveno meso i dinstati ga 15 minuta. Dodati rendan krompir, mleven biber, začin i malo soli.
- Sve dobro izjednačiti. U podmazanu tepsiju ređati dve kore ( koje se prethodno premažuuljem), stavlja se treća i 3 kašike nadeva se rasporedi i tako do utroška.
- Ostaviti dve kore sa kojom ušuškamo pitu i isečemo je na kocke. U veće lonče umutimo jaja, dodamo jogurt i malo kisele vode. Preliti pitu i protresti.
- Peći na 200 stepeni oko 50 - 60 minuta da ispari tečnost i lepo zarumeni. Prohlađenu seći i uživati u vrhunskom ukusu...
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas