Postoje brojna jela sa kupusom, a danas smo pripremili posnu varijantu
Oglas
Potrebno je:
- 1 glavica slatkog kupusa
- 2 šargarepe
- 1 praziluk
- 4 čena belog luka
- 2 krompira
- 1 zelena paprika
- manji koren celera
- 200 ml kuvanog paradajza
- 1 kašika brašna
- ulje, začin
- mlevena crvena paprika
- tucana ljuta paprika po želji
Priprema:
Na ulju iseckati praziluk, šargarepu, zelenu papriku. Kad omekša ubaciti krompir iseckan na kockice, kupus na krupnije kocke i ljutu zelenu papriku.
Sipati vodu i poklopiti da vri oko 40 minuta. Dodati pri kraju kuvan paradajz. U tiganj sipati ulje i seckan beli luk.
Dodati brašno, kad porumeni dodati mlevenu papriku i odmah ubaciti u kupus. Lagano promešati i dodati suvi začin i tucanu papriku po želji. Ostaviti da se ukuva nekoliko minuta. Prijatno!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas