Постоје бројна јела са купусом, а данас смо припремили посну варијанту
Oglas
Потребно је:
- 1 главица слатког купуса
- 2 шаргарепе
- 1 празилук
- 4 чена белог лука
- 2 кромпира
- 1 зелена паприка
- мањи корен целера
- 200 мл куваног парадајза
- 1 кашика брашна
- уље, зачин
- млевена црвена паприка
- туцана љута паприка по жељи
Припрема:
На уљу исецкати празилук, шаргарепу, зелену паприку. Кад омекша убацити кромпир исецкан на коцкице, купус на крупније коцке и љуту зелену паприку.
Сипати воду и поклопити да ври око 40 минута. Додати при крају куван парадајз. У тигањ сипати уље и сецкан бели лук.
Додати брашно, кад порумени додати млевену паприку и одмах убацити у купус. Лагано промешати и додати суви зачин и туцану паприку по жељи. Оставити да се укува неколико минута. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas