Pljeskavice ne moraju uvek da budu sa mesom
Oglas
Potrebno je:
- 1 manja tikvica
- 1 manja glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 jaja
- malo slatke mlevene paprike
- mleveni biber
- seckan peršunov list
- 100 g rendane šunke
- 50 g sira
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 pune kašike prezli
Priprema:
Tikvicu izrendati i posoliti. Ostaviti 10 minuta, pa iscediti. Šunku izrendati, kao i crni luk. Beli luk iseckati, a sir izdrobiti.
U činiju iscediti tikvice i crni luk. Dodati seckan beli luk, jaja, mlevenu papriku, i mleveni biber.
Dodati jos seckan peršun, rendanu šunku, izdrobljen sir. Na kraju staviti prašak za pecivo, i prezle. Sve rukama izjednačiti, pa rukama oblikovati pljeskavice.
Ređati u podmazan poslužavnik. Ulje ugrejati, pa pržiti pljeskavice da porumene sa jedne i druge strane.Vaditi na papirnu salvetu, da upije višak masnoće.
Služiti toplo. Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas