Recept koji morate da probate.
![1607935086_121.png](/cache/images/a/e/7/e/3/ae7e3a9e4ee0cfa3ac4cf150f500170a3cb48b1d.jpg)
Za sve one koji vole novo i neobično, ovaj recept će vas oduševiti.
Potrebno je:
- 1 brokolija oko 600 gr
- 2 šargarepe
- maslinovo ulje
- 1 puna kašika brašna
- 300 ml mleka ili vode
- 2 čena belog luka
- soli
- bibera
- peršunov list
Pročitajte još: Koliko su zdravi KISELI KRASTAVČIĆI: Nisu samo ukusni
Priprema:
Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati, možete i šargarepu. U šerpu staviti oko 50 ml ulja, pa kad se ugreje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk i propržiti.
Foto: Privatna arhiva
Dodavati polako mleko i mešati žicom da ne budu grudve. Posoliti i dodati bibera. Kuvati oko 3-4 min., pa skloniti sa šporeta. Brokoli i šargarepu posoliti i preliti malo uljem.
Pročitajte još: Vreme je za MANDARINE: Zašto je dobro da ih svakodnevno jedemo?
Foto: Privatna arhiva
Tepsiju premazati uljem i poređati brokoli a u sredini šargarepu. Preliti bešamel sosom, podmazati i zapeći u rerni oko 20-25 min., na 200 stepei C.
Pročitajte još: Greške koje pravimo prilikom spremanja KAJGANE: Tajna je u malim stvarima
Ukus je savršen!
Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU