Korpice sa voćem su jedan od omiljenih kolačića koje svi rado uzimaju u poslastičarnici.
Zašto ne probate da napravite sami korpice sa voćem?
Potrebno je za testo:
- 220 g brašna
- 80 g putera
- 60 g šećera u prahu
- jaje
- malo soli
Pročitajte još: Najlakši slatkiš na svetu: Mančmelou kolač (RECEPT)
Za krem:
- 250 ml mleka
- 250 g krem sira
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g putera
- 100 g šećera
- puding od vanile
- 200 g malina ili višanja
Priprema:
Jaje umutite sa šećerom u prahu. Dodajte so, brašno i hladan puter, pa umesite testo. Ostavite da odstoji u frižideru sat vremena, zatim utisnite testo u modlice i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta. U međuvremenu napravite fil. U šerpicu sipajte mleko i šećer i ostavite da prokuva. Dodajte puding razmućen u malo hladnog mleka i mešajte. Kada se puding malo ohladi, dodajte puter i dobro sjedinite.
Pročitajte još: Ručak koji se pravi u jednoj šerpi: Ukusan PILAV SA TIKVOM koji ćete stalno praviti! (RECEPT/VIDEO)
Umutite mikserom slatku pavlaku u šlag, dodajte krem sir i mutite dok ne dobijete penastu masu, a zatim sve pomešajte sa pudnigom. Hladne korpice punite pripremljenim filom, a preko toga poređajte maline ili voće po izboru.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU