Ukoliko ste ljubitelj krompira, spremite ga na ovakav način.
Danas se u bakinoj kuhinji sprema krompir na francuski način, koji je savršen za sve kokji vole da jedu ovo povrće.
Sastojci:
- 500 grama krompira
- 3 kuvana i jedno živo jaje
- 200 ml jogurta
- 100 ml mleka
- 4 čena belog luka
- kačkavalj
- začini: so, biber
Pročitajte još: Recept za jednostavan, a fanstastičan ručak za MALE PARE (VIDEO)
Priprema:
Tepsiju premazati obilno uljem. Krompir iseći na listiće, pa ga posoliti i pobiberiti, i dodati malo ulja. Izmešati pa poređati po dnu pola krompira. Iseći na krugove kuvana jaja, posoliti ih i poređati preko prvog reda krompira, potom odozgo poslagati drugi deo krompira.
U činiji razbiti jedno jaje, dodati jogurt, 30 ml ulja i mleko, pa dobro izmešati. Preliti krompir i izrendati odozgo kačkavalj.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni oko 50 minuta. Kao prilog, uz krompir odlično idu kobasice, slaninica, ili neko drugo meso po želji.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU