Oglas
· · Komentari: 0

Čokoladni kolač bez jaja: Idealan za početnike u kuhinji

Čokoladni kolač kome ćete se vraćati

1742222228_shutterstock_2386961519-1-.jpg
Foto: Shutterstock
Oglas

Sastojci:

Suvi sastojci:

  • 60 g kakao praha 
  • 225 g običnog brašna 
  • 1 kesica praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera 

Tečni sastojci:

  • 240 ml mleka 
  • 1 kašika sirćeta
  • 120 ml biljnog ulja 
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 180 ml ključale vode

Priprema:

Ovaj čokoladni kolač je izuzetno mekan, bogat i sočan, a priprema se bez jaja. Zahvaljujući kombinaciji kakao praha, mleka i ključale vode, dobija se intenzivan čokoladni ukus i lagana tekstura. Idealan je za ljubitelje jednostavnih, ali savršeno ukusnih poslastica.

Oglas

Zagrejati rernu na 170°C. Tepsiju dimenzija 20x20 cm obložiti papirom za pečenje.

U posudi pomešati mleko i sirće, pa ostaviti 5 minuta da se aktivira. U drugoj činiji prosejati brašno, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dodati šećer i promešati. Dodati biljno ulje, vanilu i mleko sa sirćetom, pa lagano izmešati. Na kraju postepeno dodati ključalu vodu, neprestano mešajući dok se ne dobije glatko testo.

Sipati smesu u pripremljenu tepsiju i poravnati. Peći oko 40-45 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Ostaviti da se kolač potpuno ohladi pre dodavanja glazure.

Otopiti tamnu čokoladu sa 2-3 kašike biljnog ulja na pari ili u mikrotalasnoj. Preliti ohlađeni kolač glazurom i ravnomerno rasporediti. Ostaviti da se stegne pre sečenja.

(Stvar ukusa)

Oglas

BONUS VIDEO

Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas