Ako želite nešto novo da probate, onda je odličan predlog za vas čokoladni kolač sa kafom.
Sastojci:
3 jajeta
150 g šećera
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
70 ml instant kafe rastvorene u vodi
70 ml mleka
70 g putera
50 g tamne čokolade
Kako da napravite ovaj kolač:
Čokoladni kolači mnogima su omiljeni i bez njih ne može da prođe nijedna svečana trpeza. A ako u čokoladni kolač dodate i malo kafe dobićete poslasticu koja će oduševiti sve koji je probaju.
Čokoladu zajedno sa puterom otopite u šerpi na laganoj vatri, neprestano mešajući, i ostavite da se malo ohladi. U većoj činiji umutite jaja i šećer mikserom. Dodajte otopljenu čokoladu i puter i mutite na maloj brzini dok ne postane glatko. Dodajte kafu i mleko. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo mešajte dok testo ne bude glatko i bez grudvica. Sipajte testo u kalup sa odvojivim ivicama. Pecite na 180°C oko 50 minuta
(Stvar ukusa)