Tople, mekane i veoma ukusna pica pancerote koje će vas osvojiti već kod prvog zalogaja.
Jednostavan i ne mnogo skup recept, a za punjenje uz sir, origano, kečap, kačkavalj možete koristiti suhomesnate proizvode, to je sve po želji kako ko voli. Priprema vam neće oduzeti mnogo vremena, izuzetno su ukusne i sutradan. Idealne za svaku priliku. Recept je namenjen i početnicima i ukoliko ga probaju napraviti nadmašiće sami svoja očekivanja.
Potrebno je:
- 350 ml mleka
- 15 gr kvasca
- 50 gr ulja
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 600 gr gr brašna
Nadev:
- 100 gr šunke
- 100 gr sira
- 1 kašičica pavlake
- malo kečapa
- origano
Priprem:
Sir izgnječiti sa pavlakom. Šunku iseckati. Kvasac rastopiti u mlakom mleeku, dodati šećer. Ostaviti da zapeni pa zmesiti glatko testo sa brašno.
Dodati ulje i malo soli. Ostaviti da odmara 30 min. pokriveno. Razviti okragijom pa čašom vaditi korofne. Na svaku krofnu staviti malo kečapa, sira sunke origana pa jednu stranu presaviti i pritisnuti viljuškom.
Ostaviti pancerote da odmore 15 min pa ih premazati žumancetom i posuti susamom. Peći 35 min na 200 stepeni C Fantastičnog ukusa deca ih obožavaju...
