Uživajte!

Potrebno je:
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 zelene paprike
- 2 šargarepe
- 1 manja glavica karfiola
- 500 gr piletine
- 2 krompira
- 1 paradajz
- ulje, biber, so, aleva paprika
- 200 gr kisele pavlake
- 2 jaja
- 100 ml jogurta
- peršunov list
Foto: Privatna arhiva
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk rendanu šargarepu, i seckanu papriku. Izdinstati sve i dodati karfiol. Tikvice izrendati posoliti pa ocediti tečnost kad malo odstoji. I tikvice dodati u pržen luk i sve zajedno malo propržiti.
Dodati alevu pariku, biber, so. Krompir iseći na lističe. Tepsiju podmazati i pola krompira poređati na dno. Istresti propržene tikvice a odozgo ostatak krompira.Jaja umutiti sa pavlakom dodati jogurt pa preliti preko tikvica.
Foto: Privatna arhiva
Meso posoliti i premazati uljem i malo alevom paprikom. Poređati preko krompira. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena, možda i više... da lepo zarumeni.
Fantastične tikvice obavezno probajte! Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU