Kukuruz potstiče pamćenje, podiže raspoloženje, daje energiju i sprečava anemiju i senilnost.
Kukuruz sprečava anemiju, oslobađa bolova u mišićima, podiže raspoloženje i nervni sistem, pa je odličan za depresiju i dijabetes. I ne samo to - kukuruz čisti krvne sudove, digestivni trakt i odličan je diuretik
Pročitjte još: BESNI bez RAZLOGA? Bolesna jetra utiče na KARATER nervoznih ljudi, a DEPRESIVNIIMA je bolestan susedni ogan
Poboljšava i koncentraciju, pa se savetuje sportistima i studentima da ga jedu. Nedostatak tiamina, kojim obiluje kukuruz, pospešuje pojavu alchajmerove bolesti i staračke senilnosti.
Indijanci ga spremaju sa pepelom i potpuno su u pravu!
LJudi spremaju jela sa kukuruzom još od pre 7.000 godina, a Indijanci su ga spremali sa krečom (pepelom), jer su verovali da je tako zdraviji. I bili su upravu, jer danas znamo da vitamin B3 iz kukuruza ne može lako da se apsorbuje, a kreč pomaže da se bolje ovaj vitamin iskoristi.
Recept za indijansku salatu
Probajte "indijansku salatu" koja se pravi od hladnog skuvanog kukuruza, dodaju se kinoa, paradajz, zelena paprika i crveni pasulj.
Pročitajte još: Istraživanje dalo zastrašujuće rezultate: Rađeno na POLA MILIONA tinejdžera, izdvojeno 8 FAKTORA
Da bi kukuruz koristili na zdrav način poštujte ova pravila:
- jedan klip kukuruza sadrži, čak, 177 kalorija, pa ne preterujte sa jelom
- čim ga kupite odmah ga skuvajte, jer brzo gubi ukus
- ako ga nećete odmah kuvati čuvajte ga u ljusci
- ne sipajte so u vodu u kojoj se kuva, jer će postati tvrd
- ako vam je ostao skuvan kukuruz propržite ga na ulju i dodajte crni luk i biber - eto salate
- ako ga zamrzavate prethodno ga blanširajte
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
