Verovatno vam dosad nije palo na pamet
![1683549350_shutterstock_1282339093.jpg](/cache/images/3/1/e/1/7/31e17048057204c1922f40bf2b9b24e7140a36c8.jpg)
Omiljena poslastica mnogih generacija su upravo palačinke. Čini se da ih svako priprema na svoj način i odokativno dodaje sastojke, a pojedine domaćice imaju svoje trikove kako bi im poboljšale ukus.
Verovali ili ne, pojedini kuvari dodaju pivo u smesu za palačinke. Zapravo, pivo pojačava efekat praška za pecivo, tako da prilikom pečenja palačinke iznutra postaju još mekše i malo više se podignu na tiganju.
Dobićete vazdušaste i mekane palačinke koje se tope u ustima. Možete koristiti bilo koju vrstu piva, ali kuvari uglavnom preporučuju svetlo.
Količina piva zavisi od količine mleka koje sipate u smesu. Mnogi preporučuju da taj odnos bude 50:50, odnosno jedna čaša mleka i jedna čaša piva.
Bonus video:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU