Ovo je toliko ukusno da nećete ni primetiti da nema mesa.
Danas vam nudimo iz bakine kuhinje idealan ručak za post ili za vrele letnje dane.
Pljeskavice bez mesa su zdrave i ukusne, a lako se spremaju.
Pročitajte još: Recept za slano pecivo sa sirom na malo drugačiji način (FOTO/VIDEO)
Potrebno je:
1 veća tikvica
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
2 šargarepe
1-2 kašike brašna
50 gr posnog kačkavalja
peršunov list
biber, so
malo ulja
Priprema:
Tikvicu, šargarepu i luk očistiti i izrendati, pa posliti. Potom promešati povrće i ostaviti da odstoji 20 minita, pa ocediti.
Foto: Bakina kuhinja
Dodati izgnječen beli luk, rendan posni kačkavalj, brašno, seckan peršunov list, so biber i sve dobro sjediniti.
Foto: Bakina kuhinja
Tepsiju podmazati uljem, napraviti pljeskavice, pa poređati.
Foto: Bakina kuhinja
Pljeskavice pouljiti i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 30 min.
Kao prilog možete poslužiti krompir, pilav ili nešto drugo po želji.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU