Jednostavan recept za pripremu gibanice, idealan za početnike u kuhinji

Oglas
Potrebno je:
- 3 jaja
- 150- 200 g sira
- 200 ml jogurta
- 1/2 praška za pecivo
- 30 ml ulja
- 300 g tanjih kora
Priprema:
Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo, pa izjednašiti žicom. Dodati sir, pa ga malo viljuškom izdrobiti.
Ponovo sve lepo izmešati. Tepsiju obložiti pek papirom ili je samo premazati. Prvu koru premazati samo uljem, a posle svaku premazati nadevom. Tako 6-7 kora jednu preko druge. Uviti u rolat, pa oštrim nožem poseći na rolate i ređati u pleh.Ovo je pola mere. Ako želite još jedan rolat povećajte sve duplo.
Pokriti korama i svaku premazati ostatkom nadeva. Odozgo pospite semenke i pecite na 200 stepeni C oko 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom. Uživajte uz čašu kiselog mleka ili jogurta.
Oglas