Novi recept za mlade krompiriće
Iz bakine kuhinje nam stiže još jedan recept za mlade krompiriće koji će vas oduševiti.
Mladi krompirići - sastojci:
1 kg mladog krompira
krupne soli
maslinovo ulje
malo ruzmarina
malo bosiljka
malo slatke mlevene paprike
mleveni biber
3 čena belog luka iseckanog na listiće
Mladi krompirići - priprema:
Krompir oprati i očistiti, pa ga po sredini zaseći po malo, ne sasvim do kraja, kao harmoniku.
Dodati nabrojane začine, zatim ulje i listiće belog luka između.
Istrljati rukama svaki krompir, pa ga poređati u pleh i peći na 220 stepeni C pokrivenog 15 minuta. Otkriti pa peći da lepo porumeni i omekša.
Servirati toplo uz salatu i čorbicu. Ja sam spremila paradajz čorbicu.
U nastavku teksta pogledajte i recept za paradajz čorbicu.
U šerpicu narendajte šargarepu, sipajte malo ulja, pa propržite. Sipajte 200 ml kuvanog paradajza i 350 ml vode. Ubaciti suvi začin, pa kad provri ubaciti tersteninu. Na kraju dodati peršunov list.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU