Ukusan recept za današnji ručak.
Potrebno je:
- pileće belo meso
- 1 kašičica kisele pavlake
- zašina za piletinu
- 100 gr suvoga vrata. šunke ili bilo kog suhomesnatog
- 100 gr listova kačkavalja
- 3 kašike belog brašna
- 3 kašike prezli
- ulje
Pročitajte još: Hit jeseni: Čizkejk od najsočnijeg srpskog voća ŠLJIVA (RECEPT)
Još je potrebno:
- 1 veća sveža paprika zelena
- 1 veća sveža crvena paprika
- 1 glavica crnog luka
- 2 čina beloga luka
- malo kisele pavlake
- bibera soli
Foto: privatna arhiva
Priprema:
Meso iseći na šnicle malo izlupati između folije. Posoliti. Svaku šniclu premazati malo sa pavlakom, staviti list suvoga vrata odozgo list kačkavalja i urolovati. Izmešati brašno i prezle pa svaku rolnicu uvaljati u mešavnu. Pržiti na ulju.
Foto: privatna arhiva
Pročitajte još: Recept za malo drugačije MAFINE: Gotovi su za 15 minuta
U drugi tiganj propržite isečen luk na rezance i papriku isečenu pa pržiti da omekne. Posoliti dodati seckan beli luk i kiselu papriku. Sipati 4 kašike vode pa čim malo prokrčka skloniti.
Foto: privatna arhiva
Štapom za blendanje izblendirati. Šnicle izvaditi u tacnu i preliti sosom. Možete posuti peršunovim listom.
Uživajte u fantastičnim ukusu.